Ouma, Stefan. “Waren, Wissen und „Raum“: Die Dunklen Seiten globaler Lieferketten im Lebensmittelhandel.” In Waren - Wissen - Raum: Interdependenz von Produktion, Markt und Konsum in Lebensmittelwarenketten, edited by Nina Baur, Julia Fülling, Linda Hering, and Elmar Kulke, 486–516. Springer VS, 2020. https://data.africamultiple.uni-bayreuth.de/resource/41766.